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这顿午饭吃的并不容易,好多调料和菜蔬王桂花都不认识,李川不得不亲自指导,比如青椒,比如西红柿,这些蔬菜大明没有,王桂花甚至把西红柿当成了西洋水果。
李常越和李满则很惊讶,都说君子远庖厨,自家少爷从小读书,连厨房都没进过,怎么会知道这么多东西,两人心中纳闷,但也不好追问少爷。
饭好了,依旧是擀面条。
“来来来,一起吃!”
李川招呼两人,这年头阶级观念十分森严,本来李常越和李满身为仆佣,是没资格跟主人同桌吃饭的,但李川一个人哪里吃的下饭,从此定下规格,不能开小灶。
本来就没几个人,还要开小灶,这不是享受,而是受罪。
不过,等饭菜端上来,李川的脸就黑了。
“你们碗里那是什么?”
李川瞅着李常越和李瞒两口子碗里的黑面条,一阵心塞。
王桂花赔笑道:“那个白面粉金贵,就留着少爷吃,我们吃这些就行。”
李常越和李满都点头,一斤面粉要一两银子,让他们吃,他们也吃不下啊!
李川搓着额头,说道:“只此一次,以后咱家都吃那种白面粉,这种面粉再不吃,大米也吃我拿来的,你们也是,我吃什么你们就吃什么,不准搞特殊。”
三人唯唯诺诺的应下,心里却觉的怪异。
这位大少爷以前从不关心这些,怎么醒来后就彻底变了个样。
不过这是好事,三人心里都暖暖的。
主人心善,这以后的日子也会好过不是。
菜是好菜,有了调料和调味菜,桌子上的几盘菜相当的丰盛,李常越三人起初还不敢多夹菜,等到李川放下筷子离桌,三人再顾不得矜持,都放开了夹。
特别是那盆土豆丝,很受李常越和李满的喜欢。
吃过午饭,李川叫上管家,准备去看看自家的田地。
李常越忍不住问道:“少爷不温习功课吗?”
李川笑道:“没心思看书,去看看地。”
读那些八股文有个屁用,再说他也不懂啊!
出了庄子,两人顺着田间小路前行,很快到了自家的地头。
李家的地不少,有三百多亩,都是上好的水田,租给庄户耕种。
翻了翻李少爷的记忆,李川又忍不住吃了一惊。
李家的田地租税竟然高达八成,这可是活脱脱的黄世仁啊!
李家的庄户种的都是晚稻,遇到好年景,一亩地差不多能收产四百多斤大米,六成就要交给地主,除掉种粮,这些庄户辛辛苦苦耕种一年,一亩地还能剩下多少?
只是稍微算了一下,他就把李家打到了地主恶霸行业。
因为得出的数据让他吃惊,这些庄户根本就吃不饱饭。
而且这几年江南洪涝灾害有点多,收成并不好,去年平均亩产量还不到四百斤,除去要留种的粮食,交完地租,这些庄户压根就剩不下多少口粮。
江南都这样了,北方岂不是更糟糕。
难怪老百姓要造反,这是真活不下去了啊!
为富不仁!
为富不仁啊!
李川唏嘘不已,这会他也有点心惊了。
庄户对李家没有好感,甚至还很仇视,这是阶级关系造成的,也跟李家的为富不仁有很大的关系,他有点怕那些庄户压不住怒火,绝望之下把他给撕碎吃了。
这可不是杞天忧人,李大少爷的记忆里就有不少这样的事情。
一路提心吊胆的进了村子,第一感觉就是破。
破的没法形容,比他见过的最破的牛棚还要破烂。
村子里的所有人都一个样,面有菜色,神情麻木,似乎对生活失去了希望,那呆滞的眼神让人看着就心酸,差点让李川掉下泪来。
和养尊处优的李大员外相比,这些庄户只能用水深火热来形容。
看到李川,庄户们的眼神里带着仇恨,毫不掩饰的仇恨。
李川眼皮狂跳,心肝都在抖,就怕这些庄户们忍不住群起而攻。
心惊胆战地转了一圈,就赶紧离开了。
回到庄子,李川立刻下了令:“管家,今年的租税全免了。”
“啊?”
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